In der Naturidylle, wo die Unstrut in die Saale fließt, ist auch der Weinbaubetrieb Blütengrund ansässig. Der „Großjenaer Blütengrund“ liegt zwischen der Jahn-, Wein- und Sektstadt Freyburg an der Unstrut und der Domstadt Naumburg an der Saale. Es ist gleichzeitig eine bekannte und geschätzte Weinlage des Saale-Unstrut Weinanbaugebietes.

Von unserem Weinberg aus blickt man direkt auf den Zusammenfluss von Saale und Unstrut - eine herrliche Umgebung um unseren Wein auch zu genießen. Unsere Straußwirtschaft lädt an den Wochenenden der Saison herzlich dazu ein. Auch am Terrassenweinberg „Freyburg Schweigenberg“ reifen einige unserer Weine.

Der Weinbaubetrieb im Blütengrund ist Mitglied der Winzervereinigung Freyburg eG.